Soepen

Wildbouillon met paddenstoelen

Een heldere soep met diepe smaak, passend bij koude avonden in de sociëteit.

Soepen
Bereidingstijd1,5 uur
Personen6 personen

Ingredienten

  • Bouillon
  • Paddenstoelen
  • Prei
  • Kruiden

Bereiding

Breng de bouillon rustig op smaak en voeg op het einde de paddenstoelen toe.

Tips

Werk af met peterselie en een scheutje room.